اخبار قهوه

در روزگار کنونی، کافه‌ها و فرهنگ نوشیدن قهوه به بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی شهری در ایران تبدیل شده است. این نوشیدنی، که زمانی یک کالای لوکس و کمیاب به حساب می‌آمد، امروزه نمادی از سبک زندگی مدرن و پویایی اجتماعی است. با این حال، سیر تحول قهوه در ایران مسیری پیچیده و پرفراز و نشیب را طی کرده است. این گزارش تحلیلی، فراتر از یک روایت صرفاً تاریخی، به بررسی عمیق چگونگی تبدیل شدن قهوه از یک ماده درمانی و آئینی به یک نهاد قدرتمند فرهنگی-اجتماعی و سپس به یک پدیده شهری معاصر می‌پردازد. این گزارش با واکاوی عوامل اقتصادی، سیاسی، و فرهنگی، تأثیر متقابل قهوه و جامعه ایرانی را در طول قرون مختلف بررسی می‌کند.